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cómo hacer copias de seguridad de mis programas 4

Una de las consultas recurrentes que recibo por correo electrónico es cómo hacer copias de seguridad de los programas. La manera más sencilla para hacer copias de seguridad de los programas consiste en copiar la carpeta completa del programa a un disco externo USB – un pendrive o disco duro. Todos mis programas almacenan todos sus archivos dentro de la carpeta raíz de la instalación, por lo que al copiar la carpeta raíz y sus subcarpetas estamos realizando una copia completa de todos los datos almacenados así como del propio ejecutable y demás ficheros necesarios para ejecutar el programa. Las carpetas raiz de los programas, si no se ha modificado la ruta de instalación, son las siguientes:

  • Cuaderno de Bitácora: c:\bitacora
  • el Puchero: c:\puchero
  • Findemes: c:\findemes
  • Azeta: c:\azeta
  • Colossus: c:\colossus

Muchas de las veces el problema está en un cambio de ordenador o en la manera de trasladar un programa de un ordenador a otro. Para ello, la manera más sencilla es hacer una copia de seguridad completa del programa, y desde el disco externo proceder a copiar la carpeta en la misma ruta en el ordenador nuevo.

Para hacer copias de seguridad utilizo desde hace mucho tiempo el programa SyncBackup de 2BrightSparks que cuenta con una edición gratuita. Aunque la web está en inglés, el programa se puede instalar en castellano y es muy sencillo de configurar. Se pueden crear perfiles de backup, por ejemplo uno para cada programa, de manera muy sencilla a través de un asistente que te va guiando para configurar el perfil. Yo suelo utilizar la opción ‘Espejo’, de manera que lo que tengo en el disco duro se copia al disco USB y si en el USB queda algún archivo este se borra si no está en el origen. El perfil queda de la siguiente manera:

Perfil de SyncBackup para copia espejo.

Perfil de SyncBackup para copia espejo.

Además de perfiles individuales, SyncBackup permite crear grupos de perfiles de manera que ejecutando un perfil de grupo se realiza la copia de seguridad de varios perfiles de manera simultanea. Para mi este programa es uno de mis imprescindibles.


mejoras en el motor de informes de los programas

Hemos modificado el motor de informes de los programas de alanit para incorporar la funcionalidad de guardar la configuración completa de campos, encabezados, tipos de letra y fichero PDF para cada uno de los posibles listados a generar. Esto supone una gran mejora para los programas, dado que es posible personalizar completamente cada uno de los listados y el programa guarda toda información del mismo. De esta manera cada vez que seleccionemos un listado distinto tengamos guardada toda su configuración. Vamos a ver en que consiste esta mejora con un ejemplo.

La gestión de libros de Cuaderno de Bitácora muestra el siguiente panel de informes:

Podemos elegir todos estos informes. Una vez elegido el informe pasamos a personalizar los campos, el encabezado y los tipos de letra a utilizar, y el nombre del fichero PDF a generar. Supongamos que el listado completo de libros lo personalizamos de esta manera:

Generamos el listado y vemos que está de acuerdo a lo que queríamos obtener.

A continuación vamos a preparar el listado de libros prestados, personalizándolo para que nos muestre la información del libro y del préstamo. Seleccionamos el nuevo tipo de listado:

Y seleccionamos los campos que queremos. Ahora para este listado nos interesa incluir los datos del préstamo, como fecha del préstamo y persona a la que lo prestamos el libro.

Y de nuevo generamos el listado para asegurarnos que es el listado que deseamos.

A partir de este momento, cada vez que seleccionemos el listado completo de libros o el listado de libros prestados el programa se encarga de recuperar la personalización que hemos hecho de cada uno de los listados con sus campos, encabezados y demás.

Esta mejora del motor de informes va a estar en breve disponible en todos nuestros programas, en actualizaciones que publicaremos de los mismos en los próximos días.


mejoras en la gestión de escandallos 2

Una de las novedades que trae la versión 5.0 de el Puchero es la mejora en la gestión de escandallos. El escandallo de la receta consiste en el desglose de la receta por ingredientes de manera que podamos calcular el coste de la receta en función del precio de los ingredientes. Además de esto, el Puchero nos permite recalcular las cantidades de ingredientes necesarios para la receta en función de los comensales para los que preparemos el plato.

Para realizar un escandallo de una receta debemos acceder a la pestaña ‘Escandallo’ del formulario completo de edición de una receta. Lo primero que tenemos que hacer es introducir el número de comensales para los que realizamos el escandallo de la receta, para lo que pulsaremos el botón ‘Cambiar’ que se encuentra a la derecha del campo ‘Nº de Comensales’. Este botón sólo está habilitado si la receta tiene código, si no hemos introducido código no podremos pulsarlo. Una vez pulsado nos aparece un formulario como el que muestra la imagen 1:

Imagen 1 - Cambiar el número de comensales

Al cambiar el número de comensales, podemos indicar al programa que recalcule el escandallo o que no lo haga. Como estamos introduciendo el escandallo, dejaremos marcada la opción ‘No’. Si quisieramos recalcular el escandallo cuando lo tivieramos terminado para un número diferente de comensales pulsaríamos el botón ‘Cambiar’, indicaríamos el número de comensales y seleccionaríamos la opción ‘Si.

A continuación vamos introduciendo los ingredientes en el escandallo. Estos ingredientes tienen que estar dados de alta en la tabla de ingredientes, y tienen que tener introducido el código de escandallo y el tipo de unidad, pues esa información es vital para poder hacer el escandallo. Para introducir un ingrediente en el escandallo pulsamos el botón ‘Nuevo’ que aparece en la pestaña ‘Escandallo’ del formulario de edición de receta y el Puchero muestra el formulario de la Imagen 2.

Imagen 2 - Insertar ingrediente en escandallo

En este formulario introducimos el ingrediente bien a través de su ‘código de escandallo’ o seleccionándolo pulsando el botón que aparece a la derecha del campo. Al seleccionarlo el programa rellena los campos ‘Ingrediente’ y ‘Unidad’, y nosotros introducimos la cantidad. Esta cantidad va referida a las unidades en que se puede comprar el ingrediente, y que aparece en el campo ‘Unidad’. En el escandallo de la receta que estamos realizando tenemos que utilizar 200g de fideua, que compramos en un paquete de 0,5kg por lo que la cantidad que introducimos en el escandallo es de 0,4 pues 0,4*0,5kg=0,2kg es decir 200g.

Conforme vamos introduciendo los ingredientes en el escandallo el Puchero va actualizando los campos ‘Precio escandallo’, ‘Precio/comensal’, ‘KCalorias escandallo’ y ‘KCalorias/comensal’ de manera automática. Estos campos no son editables por el usuario, sino que el programa los calcula a partir de los datos de los ingredientes introducidos en el escandallo.

Imagen 3 - Escandallo finalizado

Una vez terminado el escandallo, cada vez que cambiemos el precio de un ingrediente en la tabla de ingredientes el Puchero actualiza el coste del ingrediente en todos los escandallos en que interviene.

Además, si introducimos la receta en un menú semanal o de evento, podremos obtener la lista de la compra con todos las cantidades de todos los ingredientes necesarios para realizar ese menú. Las Imágenes 4 y 5 muestran estas funciones del programa.

Imagen 4 - Menú semanal en que interviene la receta

Imagen 5 - Lista de la compra de un menú a partir de los escandallos de las recetas


formulario exprés de edición de recetas 4

El formulario express para la edición de recetas es una nueva funcionalidad de la versión 5.00 de el Puchero, mi programa de gestión de recetas de cocina. Hasta ahora la introducción o modificación de recetas se realizaba con un formulario como el siguiente:

Puchero 5: formulario de edición de recetas con pestañas

Este formulario permite introducir toda la información sobre una receta desplazándose por las distintas pestañas que aparecen en el mismo. La existencia de estas pestañas se justifica en que de cada receta se introducen muchos campos, que serían casi imposible de acomodar en un único formulario debido a la amplia variedad de resoluciones con que trabajan los monitores. Las pestañas agrupan los distintos campos de la receta de manera que sea sencillo localizarlos para editarlos o consultarlos. Así hay pestañas para la información básica de la receta, los ingredientes, la preparación, trucos de cocinado, procedencia, escandallo e imagen de la receta, y cada formulario de cada pestaña contiene múltiples campos.

La versión 5 de el Puchero introduce el formulario exprés para la edición de recetas. Este formulario agrupa en un formulario sin pestañas la información más significativa de cada receta: el nombre de la receta, su código, categoría de plato, comensales, tiempo de preparación, ingredientes, preparación, autor, publicación, URL de enlace a la receta, información de propia/incorporada y fecha de incorporación.

Puchero 5: formulario express de edición de recetas

Este formulario exprés es muy útil cuando se va con prisas para introducir una receta, o se quiere simplemente dar un vistazo a la receta, pues la información aparece en un único formulario y no hace falta moverse por las pestañas.

El Puchero guarda todos los campos de cada receta en todo momento, lo único que cambia es la presentación de la misma. Se puede pasar de un formulario al otro haciendo click en los botones situados en la parte inferior izquierda de cada formulario. En ese momento el programa guarda la información introducida y cambia el formulario de edición. Además, el Puchero recuerda el modo en que se editó por última vez cada receta y muestra una columna en la rejilla de la gestión de recetas, tal como se muestra en la siguiente imagen. Al modificar una receta el programa mostrará la receta en el formulario en que se mostró la última vez que se accedió a ella.

Puchero 5: rejilla de recetas

Por último tanto en la barra de acciones como en el menú emergente de acciones se puede añadir una receta utilizando directamente el formulario exprés a través de la opción Nueva exprés.


el Puchero en la zuccheriera 1

Monica Bedana, autora del blog de cocina italiana la zuccheriera, ha publicado una entrada donde hace una referencia a el Puchero. Mónica dice en su post Le focacce basse:

Esta última actividad – colocar recetas – me resulta mucho más cómoda (y menos peligrosa) desde que he descubierto el prodigioso clasificador de recetas de alanit. Se llama “El puchero”, es sencillo de manejar, práctico, incluye todas las formas de archivado deseables para que cada receta sea fácil de encontrar y consultar y la gráfica es muy amena. Para mí, que soy maniática del orden, se ha vuelto una herramienta indispensable.

Muchas gracias Monica.


el Puchero en video y mi canal en youtube

He actualizado la página de el Puchero con un video donde se muestran las funcionalidades principales del programa: la gestión de recetas, los formularios de edición de recetas, la selección desde tablas auxiliares y el autocompletado de claves, las búsquedas y la selección de recetas, el generador de informes, los menús semanales y de eventos y el resto de ficheros auxiliares.

Mi intención es ir grabando videos del funcionamiento de los programas y publicarlos en vez de las imágenes de los programas. Creo que con videos se puede ver mejor las posibilidades de cada uno de mis programas. Los videos los iré publicando en esta web y en mi canal de youtube.


el Puchero 5.00 1

Esta disponible para descargar versión 5.00 de el Puchero. Esta nueva versión es una actualización en toda regla que trae las siguientes novedades:

  • Autocompletado de claves ajenas
  • Recetas Express
  • Gestión de menús semanales
  • Mejora en la gestión de menús de eventos
  • Mejora en la gestión de los escandallos de recetas
  • Nuevo aspecto con nuevos iconos y estilo Windows 7
  • Corrección de todos los errores conocidos hasta el momento

En próximos post iré detallando en qué consisten cada una de las nuevas funcionalidades.


alanit en el diario Información de Alicante 2

Ayer domingo, 9 de Octubre de 2011, el diario [Enlace bloqueado por la Tasa española AEDE] publicó una noticia sobre mi actividad de programador. Bajo el título Informática doméstica y a la carta se hace una reseña de mi sitio web, mi actividad como programador y mis programas. El reportaje fue publicado en la sección de cultura y se puede leer también en su [Enlace bloqueado por la Tasa española AEDE].


el puchero 11.01

Con el paso a las ediciones gratuitas he renombrado todas las versiones de los programas como 11.01, y los programas son que tenía hasta diciembre con excepción de el Puchero. La versión 11.01 es la que tenía que haber sido la nueva versión de el Puchero, porque trae un montón de novedades:

  • Incorporación de las rejillas de datos con estilo Windows 7.
  • Exportación de todas las rejillas de datos a Excel.
  • Exportación de listados a PDF.
  • Consulta de recetas de una valoración, de un autor, de un plato desde los respectivos mantenimientos.
  • Gestión de menús y generación de listas de compra.

Esta última característica era una de las mas demandadas por los usuarios de el Puchero. Un menú consiste en una agrupación de recetas en las que se puede especificar un número de comensales deseado. El programa automáticamente recalcula los escandallos de las recetas y existe la posibilidad de generar una lista de la compra para ese menú. Para ello el programa recorre todos los escandallos de las recetas revisando los ingrediente y acumulando las cantidades de los mismos en una única lista de la compra. La lista de la compra se puede enviar a Excel y en la próxima versión que libere también se podrá imprimir.