el Puchero


el Puchero es un programa de organización de recetas de cocina. Permite almacenar información sobre recetas de cocina clasificandolas por tipos de plato, por tipo de cocinado y en forma arborescente mediante la llamada clasificación francesa. Tiene funciones avanzadas de búsqueda de recetas por múltiples críterios. Incorpora un fichero de ingredientes que permite realizar escandallos, fichero de proveedores de ingredientes, tabla de valoraciones de las recetas, fichero de autores y de publicaciones y sitios web relacionados con la cocina. Permite importar y exportar conjuntos de recetas en un formato propio, teniendo disponibles miles de recetas para su descarga desde nuestra web.

Existen dos ediciones del programa, una gratuita sin límite de registros a introducir ni de tiempo de uso, y una versión registrada con funcionalidades añadidas y que sólo cuesta 20 € y cuya compra conlleva recibir gratuitamente todas las actualizaciones del programa durante un año.


Video del programa

Características del programa

  • Interfaz a pantalla completa con rejillas de datos completamente configurables y multiples ordenaciones de cada fichero.
  • Gestión completa de recetas de cocina: nombre de la receta, tipo de plato, tipo de cocinado, clasificación francesa, temporada, dificultad, calorias, tiempo de preparación, precio estimado, ingredientes, preparación, fecha de preparación y valoración, trucos, vino de acompañamiento, procedencia de la receta, autor, pais, publicación o sitio web, escandallo e imagen de la receta.
  • Gestión completa del escandallo de cada receta, incluyendo coste de la receta, calorías, multiplicador de precio de coste y precio final del plato.
  • Formulario express para introducción rápida de recetas.
  • Selección de recetas por terminos que aparezcan en el nombre de la receta, ingredientes y preparación, por autor, publicación, tipo de plato y cocinado.
  • Selección individual de recetas con un click.
  • Importación / exportación de recetas en formato propio.
  • Copiado y pegado de recetas a través del portapapeles. De esta manera puedes publicar recetas en el foro de internet o enviarla por correo electrónico para que otro usuario pueda incorporarlas al programa con sólo dos clicks.
  • Todas las acciones sobre recetas agrupadas en un único formulario.
  • Incorporación de la imagen de la receta en multiples formatos: BMP, GIF, JPG, TIF,… con zoom de la imagen.
  • Impresión de la ficha completa de la receta, incluyendo su imagen.
  • Clasificación de las recetas por tipo de plato, tipo de cocinado, clasificación francesa y valoración. Consulta de recetas de cada categoría.
  • Fichero de alimentos para realizar escandallos. Los escandallos se actualizan automaticamente al modificar el precio de un ingrediente.
  • Menús de eventos y menús semanales. Incorporación de recetas a los menús y realización de cestas de la compra de los mismos.
  • Fichero de proveedores de ingredientes.
  • Fichero de autores de recetas.
  • Fichero de publicaciones y sitios web sobre cocina.
  • Formularios de ayuda para selección de datos desde tablas auxiliares.
  • Autocompletado en campos de claves de tablas auxiliares.
  • Generador de informes completamente configurable. Multiples informes de cada fichero. Impresión de todos los campos de todos los ficheros. Selección de tipo de letra en los informes.
  • Copias de seguridad en ficheros ZIP.
  • Soporte de temas de Windows XP
  • … y muchas más que descubrirás con el uso del programa

Novedades del programa

versión 5.00 – 18.FEB.2012

  • Autocompletado de claves ajenas
  • Recetas Express
  • Gestión de menús semanales
  • Mejora en la gestión de menús de eventos
  • Mejora en la gestión de los escandallos de recetas
  • Nuevo aspecto con nuevos iconos y estilo Windows 7
  • Exportación a Excel de todos los ficheros del programa
  • Corrección de todos los errores conocidos hasta el momento


Comparativa de ediciones del programa

Existen dos ediciones del programa el Puchero. Una edición gratuita sin límite de tiempo ni de registros introducidos en los programas, y una edición registrada que trae algunas funciones añadidas a las versión gratuita. En esta tabla tienes una comparativa de ambas ediciones.

característica versión gratuita versión registrada
número de ejercicios, actividades y apuntes ilimitado ilimitado
tiempo de uso ilimitado ilimitado
gestión de tablas auxiliares SI SI
generador de informes SI SI
impresión de listados SI SI
realización de copias de seguridad SI SI
altas dinámicas en tablas auxiliares SI SI
autocompletado de claves de tablas auxiliares NO SI
selección de claves en tablas auxiliares NO SI
consulta de recertas desde tablas auxiliares NO SI
soporte técnico e-mail preferente por e-mail
precio gratuito 20 € ( incluye actualizaciones durante 1 año )