En OS X la fuente de paso fijo por defecto del sistema ha sido hasta ahora Monaco. Al actualizar a Snow Leopard e instalar mi editor favorito me di cuenta que SL cuenta con una nueva fuente de paso fijo llamada Menlo. Es una fuente muy agradable y que, desde mi punto de vista, reune todas las características necesarias para convertirse en la fuente preferida de los macprogramadores.
Se puede ver un ejemplo de la fuente en este enlace: Menlo, a new monospace font included in Mac y en ArsTechnica también hay una referencia al tema en el artículo Font changes coming to Mac OS X Snow Leopard.